近5年来广州珠江啤酒集团有限公司在清洁生产方面投入近1.7亿元，一系列的清洁生产措施不仅体现了一个企业的社会责任，还为公司产生经济效益超过3.82亿元。为推广其先进经验和成功做法，9月4日，工业和信息化部与 在珠啤召开酿酒行业推行清洁生产现场交流会。全国政协常委、 副会长潘蓓蕾在会上强调，要落实《轻工业调整和振兴规划》，把清洁生产工作推向深入。
    潘蓓蕾介绍，在国家一系列宏观调控政策和节能减排措施的共同作用下，今年1—7月，轻工行业呈企稳运行态势，轻工规模以上企业累计完成工业总产值57287.6亿元，比上年同期增长9.1%，累计增速比上半年提高0.1个百分点；累计产销率97.2%，比上半年提高0.1个百分点。7月当月，轻工行业工业总产值同比增长10.5%，产销率为98.1%，轻工行业整体经营状况趋势向好，开始走出2008年下半年以来最困难的时期。这与落实扶持轻工业发展政策和《轻工业调整和振兴规划》，推进行业清洁生产有着直接的因果关系。
    统计显示，啤酒工业在全国现有249个企业515个生产厂，在2002年实现啤酒产量世界第一至今七年间，在产量实现59%的增长前提下，废水排出量未明显增长。2008年啤酒行业单位产品耗粮降低1.2%，单位产品耗电降低2.2%，单位产品取水降低5.3%，单位产品耗标煤降低4.4%，单位产品综合能耗降低4.9%。发酵行业2008年在产量同比增长7.7%的情况下，新鲜水取水量同比下降12%，废水排放量同比下降10%。2008年造纸、酒精、味精、柠檬酸等行业分别淘汰落后产能106.5万吨、35万吨、8.7万吨、1.9万吨，共减排COD35万吨；制革行业减排废水150万吨，比上年降低1.2%，COD减少排放2%。清洁生产为行业带来了显著的经济和社会效益。
    同时，制糖、家用电器、塑料加工、电池、照明电器、日用玻璃、日用陶瓷等许多行业从源头、生产过程、废物利用、产品使用及产品回收等不同层面上，运用循环经济原理建立了生产关系的资源循环链，形成了一批开展清洁生产、资源综合利用的企业；建成了一批具有示范作用的生态工业园区和发展循环经济试点；此外，还制定完善了一系列相关政策、标准和管理制度，积累了一些经验。
    潘蓓蕾强调，清洁生产工作对轻工行业调整结构、转变发展方式意义重大，是一项长期艰苦的任务。目前，轻工行业清洁生产面临的任务比较重，单位产值和单位产品水耗、能耗、主要设备能耗指标、污染物排放指标等方面与国际水平相比差距较大，主要污染物（COD）排放量占全国工业排放总量的50%，工业废水排放量占全国工业废水排放总量的28%，食品、造纸、皮革等行业是轻工业污染物排放的主要行业，也是清洁生产任务较重的行业。食品工业是轻工第一大产业，同时也是轻工污染物排放量的第二大行业。而酿酒和发酵行业又是食品工业中污染较重的行业，经处理年废水排放量仍然达到11亿吨，COD57万吨；以企业数计，啤酒行业目前尚有40-50%的企业废水直接排放。因此在这些重点行业推进清洁生产活动是我们工作的重要内容，也是我们召开这次会议的目的。轻工行业要很好地总结已经取得的经验，巩固取得的成果，把这项工作深入、持久地开展下去。以落实《轻工业调整和振兴规划》来推动清洁生产工作。按照《轻工业调整和振兴规划》，到2011年，主要行业COD排放比2007年减少25.5万吨，降低10%。目前 会同有关协会已将上述目标和任务进行分解，落实到 具体的职能部门和行业协会，并跟踪落实进展情况。
    在听取酿酒行业推行清洁生产的经验介绍、专家专题报告以及协会服务企业推动清洁生产工作的做法后，工信部副部长苗圩在大会讲话时表示，通过交流，切实感到清洁生产给企业带来实实在在的效益，既减少了资源、能源消耗和污染物产生，还降低了生产成本、增加了企业效益，更重要的是技术和管理水平得到了提升，增强了企业的竞争力，提高了行业整体水平。要以此次会议为契机，推动酿酒行业以及工业其他行业清洁生产工作迈向新台阶。
来自 、工业与信息化部、各省市经贸委、酿酒行业和发酵行业的企业、地方行业协会、高等院校、研究院所等近300名代表参加了会议。应邀出席本次会议的代表还有环保部、全国人大环资委、国务院法制办等。广东省人民政府佟星副省长等也出席了会议。（中轻联办公室）