11月22日，张崇和会长出席2017中国饮料工业协会年会。本次年会以“匠心智造 营养多元”为主题，深入探讨中国饮料工业发展趋势和面临的问题，共同探寻饮料工业持续健康发展之路。中轻联副会长陶小年，工信部消费品司副司长王小青，国家卫计委食品司副司长张志强，中国饮料工业协会理事长赵亚利以及协会理事单位、会员等共计400余人参加了会议。

张会长在致辞中表示，饮料工业是社会高度关注的食品产业，是中国轻工业的重要组成部分。多年来，饮料工业与轻工业同成长、同壮大，为满足人民美好生活需要，为国民经济发展做出了重要贡献。饮料行业发展成绩喜人，也面临一些问题。一是部分饮料产能过剩，同质化现象突出，产品结构仍需调整，创新力度仍要加大。二是食糖、水果、茶叶、包装等原辅材料价格升高，劳动力成本上涨，对饮料企业经营压力大。三是多数品牌缺乏内涵，缺乏消费忠诚度，与国际著名品牌差距明显。四是环保法规日趋完善，监管执法严格，环保投入需求加大。五是饮料装备稳定性、整线效率、自动化程度、在线监测能力与先进标准有差距，装备升级势在必行。

为解决饮料工业发展面临的问题与挑战，张会长对行业企业提出四点建议：一要安全至上。要落实十九大精神，始终把消费者健康安全放在首位。要加强安全预警，加强风险防控，加强检验检测，全程管控，全部可追溯，保障质量安全，确保人民美好生活中能喝上放心饮料。二要改善供给。要以“健康中国2030规划”、“国民营养计划”、“消费品三品行动计划”为指引，开发营养健康多元饮料产品，适应不同人群、不同区域、不同用途的多元多样需求。三要创新创造。切实加强科技创新，着力研发有益膳食平衡、降低营养损失、消除有毒残留的饮料加工新技术，着力研发自动检测、智能化、信息化的饮料制造新装备，着力研发生态环保、清洁卫生、安全可靠、质量保障的饮料生产新工艺，以创新创造，大力提升中国饮料工业的整体竞争力。四要绿色发展。要始终坚持绿色发展理念，走生态文明发展之路。