5 月12 日，潘蓓蕾副会长出席了在上海举行第十三届中国国际焙烤展览会暨第十一届全国焙烤职业技能竞赛幕式并宣布开幕。

      开幕式前，潘副会长会见了荷兰王国驻华大使馆农业参赞 Henk van Duijn、德国中央焙烤协会会长Peter.Becker、副会长Wippler、日本洋菓子协会联合会会长高桥卯助、大韩制果协会会长徐正雄、马来西亚烘焙同业公会主席符金、菲华面包糕饼同业公会理事长甄炳兴、台北市糕饼同业公会理事长尹玉仙等，同他们进行了亲切友好的交谈并一起参观了展览。

      中国财贸轻纺烟草工会轻工烟草工作部部长宋清洁、上海轻工协会副会长俞友涌、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳等和比赛支持单位、裁判员、企业参赛选手上百人参加了开幕式。
      在上海期间，潘副会长还会见了中轻联副会长、上海市国资委党委副书记吕永杰、上海轻工协会副会长俞友涌、沈国臣、余丽萍等，就共同关心的问题交换了意见。(中轻联办公室)