3月21日至23日，潘蓓蕾副会长赴上海出席了中国添加剂和配料工业协会第四届二次会员代表大会并讲话。她代表 以及食品工业的其他行业，对食品添加剂行业所取得的成绩和对整个食品工业所做的贡献表示祝贺和感谢！她说，2009年，是极为不平凡的一年。我国的食品工业历经坎坷，但是在全行业的不懈努力下，食品工业却能在困难中率先走出低谷，重新展现出蓬勃发展的势头， 实现总产值4.9万亿元人民币，增幅达到22.5%。这其中就有食品添加剂和配料行业的积极贡献。
      她说，中国国际食品添加剂和配料展览会暨全国食品添加剂生产应用技术展示会发展至今已经走过了20年的历程，从不足1500平方米的小展会发展到如今展位面积近6万平方米，有近30个国家和地区1000多家企业参展的亚洲及全球同行业规模最大、最有影响力的展览会。这段历程有力地说明了两点，一个是，这20年来食品添加剂和配料行业的发展突飞猛进，行业面貌发生了巨大变化；再一个就是行业协会做出了重要贡献，积极发挥了桥梁和纽带作用。2010年，是全面实现“十一五”规划目标，为“十二五”发展打好基础的重要一年。食品添加剂和配料行业在今年的发展中也应该按照国家的发展方向，发挥行业的技术创新优势，提升产业的技术水平，促进产业升级换代，逐步淘汰落后的高耗能、高污染产品的生产能力和生产装置，转变粗放的增长方式，依靠技术创新带动行业健康发展。近年来，协会积极主动地向有关部门汇报行业情况，阐明食品添加剂行业发展的重要性，经过反复沟通，最终争取到了在我国食品工业“十二五”规划中，将食品添加剂列为其中的一个专项。并完成了“食品添加剂发展战略研究”报告。这将是食品添加剂行业首次出现在国家食品工业的五年规划中，必将会对行业的健康发展起到积极的推动作用。
      她希望，新的一年，大家坚定信心，继续努力，发扬行业良好的拚搏精神，团结奋斗，大胆开拓。她相信，上下共同努力，食品添加剂和配料行业会有光明的未来，一定会取得更加辉煌的成绩。
副会长、中国添加剂和配料工业协会名誉理事长吕坚东、国际合作部主任王本和、副主任顾东芳、中国添加剂和配料工业协会名誉理事长尤新、中国添加剂和配料工业协会理事长齐庆中等和企业会员代表近300人参加了会议。
      在上海期间，潘副会长还会见了中轻联副会长、上海市国资委副书记、上海轻工协会会长吕永杰、副会长俞友涌、副会长沈国臣，上海新工联公司总经理胡植三、中轻联上海办方文华副主任等，就共同关心的问题交换了意见。(中轻联办公室)