11月11日下午，潘蓓蕾副会长出席了中国食品科技学会四届三次理事会。会议的主要内容有：2009年中国食品科技学会工作报告；学会组织建设方面的汇报和表决通过增补理事和常务理事名单。会议还以对中国食品工业发展战略的思考为题，进行了发言和讨论。
        潘副会长作为理事长在总结时说：学会理事会突破常规的形式和内容，在完成基本会议程序之后，多位副理事长、院校领导、企业和一线科研院所的专家，围绕食品工业的发展、科技的专题作了精彩发言。各位都作了精心准备，从战略的高度，并结合实际，从不同的角度阐述了中国食品工业的发展和食品科技界的职责。这些发言或给人启示，或产生共鸣，达到了互相交流的目的，她对来自全国各地的同志们对学会工作的重视表示感谢。她说，中国食品科技学会面向的是整个食品行业，切入口是科技，我们要本着有容乃大的精神，充分的发挥学会的作用，团结来自工、农、商、学、兵的食品科技工作者，我们这个学会的结构特点是老、中、青结合，产、学、研结合，在保证质量的前提下，为不同层面的食品界同志提供平台。学会发展至今，充分体现了务实、相融、忘我、共事。今天学会的声誉越来越高，各方面交流越来越多，活力、生命力也越来越强，是一个非常好的团队，希望学会的全体同志珍惜来之不易的今天，同心同德，为食品学科的发展、人才的培养和国际交流，发挥我们的组织优势、人才优势，作出我们应有的贡献。作为学会理事长，我要感谢孟素荷秘书长带领的秘书处的同志、感谢各位副理事长、常务理事、理事们为学会发展所做的一切。
       中国食品科技学会副理事长、常务理事、理事等近200人参加了会议。潘副会长委托贾志忍副理事长主持了会议。(中轻联办公室)